„Altbekanntes wahren und neue Reize schaffen" lautet das Motto des jungen Küchenchefs. Dementsprechend finden sich keine „molekularen" Experimente auf der Karte wieder. Lieber soll der Wein als Teil des Essens begriffen werden.
Das Restaurant „L'escalier" an der Brüsseler Straße 11 gehört seit Jahren zu den gastronomischen Topadressen der Domstadt. Namensgeber des „L'escalier" (frz. die Treppe) sind die wenigen Stufen am Eingang.
Mit gerade einmal 21 Jahren wagte Maximilian Lorenz im März 2012 den Schritt in die Selbstständigkeit. „Mit dem ‚L'escalier‘ hat sich mir früh diese Chance geboten, ein Restaurant mit ausgezeichnetem Ruf übernehmen zu können."

HERZLICH WILLKOMMEN!

Brüsseler Straße 11
50674 Köln
Telefon 0221-205 39 98

Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag:
12 bis 14 und 18 bis 22 Uhr

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À LA CARTE

Genuss ganz nach Ihrer Wahl
À LA CARTE

Wählen Sie aus unseren Vorspeisen, Zwischengerichten, Hauptspeisen und Desserts Ihre Lieblingskombination aus.Zu unserer Karte →

DAS GOURMET-MENÜ

serviert in 5 oder 7 Gängen
DAS GOURMET-MENÜ

Genießen Sie feine Speisenfolgen in fünf oder acht Gängen. Beide Menüs servieren wir abends ab zwei Personen je Tisch.Zum aktuellen Menü →

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Mittags bieten wir Ihnen neben einer Bistrokarte unseren wöchentlich wechselnden Business-Lunch in zwei Gängen zu 24 Euro an.Zum aktuellen Mittags-Angebot →